Το σφράγισμα αφορά σε δύο πολύ γνωστά καταστήματα εστίασης, στο κέντρο της πόλης του Ηρακλείου, όπου διαπιστώθηκε ότι δεν εκδίδονταν οι σχετικές αποδείξεις.