Συνολικά 309 βιοτεχνικές επιχειρήσεις ξεκίνησαν να λειτουργούν το πρώτο εξάμηνο του 2025, από 331 το αντίστοιχο διάστημα του 2024. «Ρολά» κατέβασαν 249, έναντι 239 πέρυσι, σύμφωνα με στοιχεία του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης.