Τι αποκαλύπτει έρευνα του Πανεπιστημίου Πατρών και το food waste App που δημιούργησε για τη σπατάλη των τροφίμων. Τι λένε ο καθηγητής Π. Θεοδωρίδης και ο διευθύνων σύμβουλος του ΟΚΑΑ κ. Απ. Αποστολάκος. Η περίπτωση της μπανάνας.